24^ Edizione – Friuli DOC – dal 13 al 16 settembre 2018
24^ Edizione – Friuli DOC – dal 13 al 16 settembre 2018
Anche quest’anno ci troverete nel Piazzale Del Castello di Udine insieme alla
Comunità Collinare del Friuli e Consorzio tra le Pro Loco
con i nostri famosi prodotti:
COSTA ALLA FIAMMA CON POLENTA
CROSTINO CALDI CON IL LARDO
SUNETIS DI MONTEGNÀ (BISCOTTI ARTIGIANALI CON FARINA DI MAIS)
TORTIS DE STRIE
SUPER NOVITA’ – LA POLENTA FRITTA
Per quattro giorni Udine diventa una vetrina per presentare e far conoscere il meglio della produzione enogastronomica e artigianale, artistica e culturale di una regione davvero unica.
Tanti e sorprendenti sono i punti principali di un programma veramente ricco: negli stand e nei chioschi, nelle piazze e nelle vie del centro, si possono gustare i prodotti tipici friulani, quali il prosciutto di San Daniele e di Sauris, il formaggio Montasio, il frico, i cjarsons, i vini, le grappe e molti altri.
L’allettante occasione di assaggiare i tesori dell’enogastronomia friulana si coniuga a imperdibili appuntamenti con mostre, spettacoli, convegni, esposizioni artistiche e produzioni artigianali, sempre nel rispetto delle più antiche tradizioni locali.